塞維爾街『Welsh & Jefferies』全英梅訪談 I

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全英梅是最早出現在薩維爾街(Savile Row) 上的華人女性面孔之一,作為薩維爾街上有百年曆史的裁縫品牌Welsh & Jefferies的主理人,除了擁有大師級的裁剪技藝,她更深諳薩維爾街定制西裝的美學傳統和專業精神。

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Savile Row 1955
1955年的Savile Row赛微乐街
Savile Row WWII 萨维尔街

1940年9月16日,一枚納粹德軍的砲彈落在倫敦Savile Row 7號,整棟帕拉第奧(Palladian)風格的漂亮建築瞬時化為瓦礫。一位遠近聞名的英國紳士斐麗亞·福克(Phileas Fogg )就住在這棟樓裡。

Savile Row STYLE

善良的諸位不用擔憂福克的安危——作為《環遊世界八十天》的主人翁,福克先生受作者儒勒·凡爾納(Jules Verne )的安排居住於此是1872年的事情,那時Savile Row有個好聽的中譯名——賽微樂街,也就是今天人們熟知的薩維爾街。

根據凡爾納的描述,賽微樂街的樓房“並不富麗堂皇,但十分舒適”。歷史上這裡從1730年代建立之初就是軍官,政客和貴族們的住處。獨居在賽微樂街的福克先生絕對屬於這一階層,他低調而神秘、博古通今、飲食考究,坐擁猗頓之富但從不談論,從不做顯以引人注目之事。在許多方面,福克先生的品性與這條賽微樂街上的定制西裝都頗為相似。

如今的Savile Row憑藉與巴黎的haute couture(高級定制)比肩的bespoke tailoring(西裝定制)聞名於世。大概正是由於歷史上這些富有且具影響力的住戶們,為軍官、銀行家和上流社會製衣的定制店鋪才能一一匯聚於此。

地處倫敦的中心地段,即使從未聽過Savile Row的大名,任何一個到過倫敦的遊客也必定曾在Savile Row附件徘徊,如非走上這條街而渾然不自知的話。 Savile Row毗鄰繁忙的攝政街(Regents Street),北接Conduit Street,南抵Burlington Gardens和Virgo Street。前面的Conduit Street是前衛叛逆的,坐落了Yohji Yamamoto、Vivienne Westwood和總是被預定滿座的創意餐廳Sketch;南面是古典優雅的皇家藝術學院和Burlington Arcade;西面分佈有許多高級畫廊和羅列著眾多頂級奢侈品牌旗艦店的New Bond St. (新邦德街);而東邊緊鄰的攝政街則被眾多財力雄厚的跨國品牌如Apple, Abercrombie & Fitch佔領,每日迎接無數遊客瞻禮。

賽微樂的玫瑰:與全英梅的訪談

作為Savile Row上的“那個中國女人”,全英梅(May)從最初的一名學徒成為位於Savile Row 20號的百年定製品牌Welsh & Jefferies的股東和主理人,她的奮鬥故事是許多中文媒體爭相報導的對象。 9月中旬,我採訪了英梅,不同於前的是:這次我們只聊風格,只關心Savile Row那些櫥窗背後的故事。

开端

Agnes: 如果網上的資料沒錯,你是在2013年2月和James一起接管了Welsh & Jefferies。 (James Cottrell,Welsh & Jefferies的另一位股東,曾在Savile Row的許多傳奇裁縫店擔任首席裁剪師(Head Cutter))

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