我们都经历过生活中那些泄气的时刻。无论是银行贷款申请被拒,抑或是在移民办公室外枯等数小时,诸如此类。有时我们会觉得自己只是一个数字,我们独一无二的个性在世界眼中毫不重要。而我们如何从中疗愈并继续生活?答案可以是浸个加入海盐的热水浴,享受一瓶上好的勃艮第葡萄酒,或者更好的是,与亲密的朋友和家人围坐在布置精美的餐桌旁举办一次温馨聚会。然后我开始意识到,多数疗愈都发生在我们家中。
而谁能比我的朋有茱莉亚·伯格(Julia Berger) 更了解「家」呢?从时尚产业出发,跟随着她对手工艺和古典亚麻面料的热爱,茱莉亚在二十多年前创立了全球最精致美丽的家居品牌之一 Julia B. Casa。她家居系列中的大部分产品都是由意大利工匠手工制作的,其余则囊括了她在旅行中发掘的独一无二的古董珍品。作为生活仪式感的化身,如果人们想要了解如何打造一个美丽的家,或者如何布置一场让宾客们印象深刻久久回味的聚餐,找茱莉亚准没错。
在Agnes Select关于餐桌布置艺术的最新影片中,茱莉亚在她位于佛罗伦斯市中心的精品店内向我们展示了布置精美餐桌的精髓。这一切都是为了唤起一种感性。
茱莉亚从六岁起就开始布置餐桌,以帮助她的母亲(一位技艺高超的厨师)准备烹饪课程。从那以后,餐桌布置就成了她的爱好。在她自宅的餐厅里,她遵循 80-20 法则,也就是说用餐的 80% 是古董餐具,20% 来自她的收藏品和一些当代作品。作为一名古董收藏家,Julia B. Casa 陶瓷和瓷器系列的大部分灵感都来自她在旅行中发现的古董。她喜欢混搭,高级的和平价的,正式的和非正式的。然而,她强调一切都需要漂亮和独特,不可以千篇一律。从沙拉托盘到高脚杯和餐具,她都在寻求功能与美观之间的完美平衡。
场合肯定会为餐桌布置定下基调。 “我认为季节对人的影响不同;场合对人们的影响也不同。” 周五与朋友共进烤鸡晚餐的安排将不同于周六夜晚每个人都盛装出席的鸡尾酒会。但在所有场合,无论是正式的还是私密的,茱莉亚都认为照顾客人的舒适度是至关重要的。与刺眼的顶灯相比,她更喜欢可以制造温馨氛围的烛光,她始终注重细节,例如在向宾客提供鸡尾酒时以银盘盛放,以唤起优雅的感官。
