全英梅是最早出現在薩維爾街（Savile Row) 上的華人女性面孔之一，作為薩維爾街上有百年曆史的裁縫品牌Welsh & Jefferies的主理人，除了擁有大師級的裁剪技藝，她更深諳薩維爾街定制西裝的美學傳統和專業精神。