我們都經歷過生活中那些洩氣的時刻。 無論是銀行貸款申請被拒,抑或是在移民辦公室外枯等數小時,诸如此类。有時我們會覺得自己只是一個數字,我們獨一無二的個性在世界眼中毫不重要。 而我們如何從中療癒並繼續生活? 答案可以是浸個加入海鹽的熱水浴,享受一瓶上好的勃艮第葡萄酒,或者更好的是,與親密的朋友和家人圍坐在佈置精美的餐桌旁舉辦一次溫馨聚會。 然後我開始意識到,多數療癒都發生在我們家中。
而誰能比我的朋有茱莉亞·伯格(Julia Berger) 更了解「家」呢? 從時尚產業出發,跟隨著她對手工藝和古典亞麻面料的熱愛,茱莉亞在二十多年前創立了全球最精緻美麗的家居品牌之一 Julia B. Casa。 她家居系列中的大部分產品都是由意大利工匠手工製作的,其餘則囊括了她在旅行中發掘的獨一無二的古董珍品。 作為生活儀式感的化身,如果人們想要了解如何打造一個美麗的家,或者如何佈置一場讓賓客們印象深刻久久回味的聚餐,找茱莉亞準沒錯。

在Agnes Select關於餐桌佈置藝術的最新影片中,茱莉亞在她位於佛羅倫斯市中心的精品店內向我們展示了佈置精美餐桌的精髓。 這一切都是為了喚起一種感性。
茱莉亞從六歲起就開始佈置餐桌,以幫助她的母親(一位技藝高超的廚師)準備烹飪課程。 從那以後,餐桌佈置就成了她的愛好。 在她自宅的餐廳裡,她遵循 80-20 法則,也就是說用餐的 80% 是古董餐具,20% 來自她的收藏品和一些當代作品。 作為一名古董收藏家,Julia B. Casa 陶瓷和瓷器系列的大部分靈感都來自她在旅行中發現的古董。 她喜歡混搭,高級的和平價的,正式的和非正式的。 然而,她強調一切都需要漂亮和獨特,不可以千篇一律。 從沙拉托盤到高腳杯和餐具,她都在尋求功能與美觀之間的完美平衡。
場合肯定會為餐桌佈置定下基調。 “我認為季節對人的影響不同;場合對人們的影響也不同。” 週五與朋友共進烤雞晚餐的安排將不同於週六夜晚每個人都盛裝出席的雞尾酒會。 但在所有場合,無論是正式的還是私密的,茱莉亞都認為照顧客人的舒適度是至關重要的。 與刺眼的頂燈相比,她更喜歡可以製造溫馨氛圍的燭光,她始終注重細節,例如在向賓客提供雞尾酒時以銀盤盛放,以喚起優雅的感官。
形容自己的設計,茱莉亞說她的系列是“異想天開”的。 “我認為異想天開貫穿於我所做的一切…… 它不是嚴肅的。它是自然率性的,不委從於任何陳規”。 她喜歡以不同的方式看待事物,並以一種俏皮的感性重新為物品發現新用途,賦予餐桌特別的個性。 在她花園中的餐桌上,她將一套佛羅倫斯手工吹製的香水瓶變成了承裝橄欖油的器皿,讓每位客人都可以自行取用,而不是共享一個笨重的公用油瓶。
茱莉亞告訴我,這一切都是為了讓人們去夢想:
我們讓人們想像以這種方式佈置桌子會怎樣,在家中使用那個有著美麗斑駁的古董玻璃杯會是什麼景象。我所做工作中很重要的一部分就是為人們提供一個可以去夢想、嚮往和受到啟發的空間。
茱莉亞·伯格